Thajský salát s grilovaným kuřetem
Suroviny
Pečené kuře
Zelené jablko nakrájené 50 g
Červené jablko nakrájené 50 g
Plátky hroznů 30 g
Guava (plátky) 40 g
Majonéza 60 g
Bílý pepř prášek 1/4 lžičky
Houbová omáčka 1 polévková lžíce
Bílá sojová omáčka 2 lžičky
Zelené jablko nakrájené 50 g
Červené jablko nakrájené 50 g
Plátky hroznů 30 g
Guava (plátky) 40 g
Majonéza 60 g
Bílý pepř prášek 1/4 lžičky
Houbová omáčka 1 polévková lžíce
Bílá sojová omáčka 2 lžičky
Postup přípravy receptu
1
Nakrájíme jablka i guavu (možno nahradit zelenou hruškou) na úzké plátky, hrozny přepůlíme, přidáme k nakrájenému ovoci majonézu a promícháme.
2
Přidáme pepřové , houbovou omáčku, sojovou omáčku, dobře promícháme a necháme asi 30 minut odležet.
3
Opečeme (ogrilujeme) kuřecí prso a nakrájíme na proužky.
4
Salát poklademe kuřecími plátky.
Poznámka
Různé ovoce včetně hroznového vína a jablek smíchané s dresinkem. Podáváme s grilovaným kuřecím masem. Bez přílohy či s jasmínovou rýží.
- shiitake
- thajská
- galangal citronova trava
- kokos
- houby
- máta
- kuřecí
- kuře
- kuře s shiitake
- enoki
- thajsk
- rybí omáčka
- steak
- kokosová polévka
- bambus a kuře
- curry
- Galangal
- vepřové maso
- smažené kuře
- chilli
- veprova panenka s kapustou
- ryba
- kari
- nam prik pao
- tom yum
- mořské plody
- galangal citronova trava limetkove listy
- smažené maso
- koriandr
- morsky
- salát kuře
- kuřecí polévka